เลือกนำ้มันมาประกอบอาหารแบบฉบับสั้น

บางทีการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพหรือเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้มีหุ่นดีๆ ก็อาจหลีกเลี่ยงอาหารทอดหรือมีน้ำมันเป็นส่วนประกอบไม่ได้ ดังนั้นเราต้องเลือกให้เป็นว่าควรใช้น้ำมันแบบใหน เนื่องจากน้ำมันบางชนิดเจอความร้อนแล้วส่งผลให้เกิดอนุมูลอิสระและส่งผลเสียต่อร่างกาย วันนี้ผมจะนำเสนอน้ำมันที่เหมาะกับการนำมาประกอบอาหารแต่ละประเภท น้ำมันเหล่านี้หาซื้อได้ทั้วไปตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปราคาไม่แพงครับ ให้ได้อ่านกันครับ 

😄 น้ำมันแบบใหนดี?

น้ำมันที่ดี คือ น้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง

น้ำมันที่ไม่ดี คือ น้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง
ควรเป็นน้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง ได้แก่ น้ำมันปาล์ม 

💙 ประเภทของการนำน้ำมันไปใช้งาน

💢 กินดิบ 

น้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวระดับสูง เป็นน้ำมันที่เหมาะมาทำน้ำสลัดได้แก่ น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา 

💢 สำหรับผัด

ควรเป็นน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มระดับปานกลาง ได้แก่ น้ำมันถั่วเหลือง,น้ำมันเมล็ดทานตะวัน,น้ำมันข้าวโพด น้ำมันรำข้าว 

💢 สำหรับทอด

ควรเป็นน้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง ทนความร้อนได้สูง ได้แก่ น้ำมันปาล์ม 

💥💥💥💥💥💥 สนุกกับการทำอาหารเพื่อสุขภาพกันนะครับ 💜💜💜💜💜